Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кесаділья з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коржі тортильи (кукурудзяні або пшеничні) - за смаком
  • креветки - 12 шт.
  • мексиканський червоний соус (готовий) - 240г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • болгарський перець - 2 шт.
  • сир (наприклад, монтерей джек) - 2 склянки
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кесаділья з креветками необхідно:

Очищені креветки залити червоним мексиканським соусом.

Обсмажити на рослинному маслі крупно нарізані овочі. Перекласти обсмажені овочі на тарілку.

У сковороду перекласти креветки з соусом і обсмажувати 2-3 хвилини. Обсмажені креветки крупно нарізати.

Вимити сковороду, протерти серветкою, додати олії і покласти в сковороду тортилью. Посипати корж тертим сиром, додати овочі і креветки. Знову посипати сиром і накрити другим коржем. Смажити з обох сторін по 1-2 хвилини, щоб в начинці розплавився сир.

Перекласти кесаділью на обробну дошку і нарізати на 4-6 секторів. Готові кесадільі подавати з сальсою, сметаною або гуакамоле.


рецепти по кроках
2
5
6
6
Рис з прошутто і пармезаном Оладки з кабачків і фаршу Філе сайди в гірчичному соусі з яблуками Свинячий окіст зі смаженими ананасами
Ще рецепти розділу ...
Кесаділья з куркою і сметаною

Помідори порізати скибочками, перці - смужками. Обсмажити овочі на рослинному маслі. Змішати овочі з вареним м'ясом, додати тертий сир і сметану. Ви

Кесаділья з шинкою і моцарелою

Торував змастити кетчупом, залишаючи краї вільними, розкласти скибочки шинки і тонко нарізаний сир. Накрити другим коржем і обсмажити на сковороде-

Кесадільі з кукурудзою, фаршем та сиром

Кукурудзу подрібнити блендером. Обсмажити дрібно нарізану цибулю, разом з часником і гострим перцем. Додати фарш, посолити, поперчити чорним перцем, обж

Кесаділья з гарбузом, куркою і квасолею

Гарбузову м'якоть нарізати невеликими кубиками, додати 1 ст. л. оливкової олії і два види меленого перцю. Перемішати і залишити маринуватися на ніс

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої