Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кесаділья з грибами і сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • помідори (дрібно порізані) - 2 шт.
  • гриби печериці (нарізані пластинками) - 300г
  • часник (подрібнений) - 1-2 зубчик
  • сіль, перець - за смаком
  • коржі тортільяс - 4-8 шт.
  • сир (гауда, емменталь або чеддар) - 250г
  • зелена цибуля (подрібнений) - 4 шт.

Щоб приготувати Кесаділья з грибами і сиром необхідно:

Обсмажити на гарячому маслі часник і гриби, додати помідори, приправити сіллю і перцем. Перемішати і готувати ще 3 хвилини. Перекласти в тарілку.

На половину кожного коржика викласти начинку, посипати тертим сиром, зеленим і прикрити другою половиною.

Сковороду протерти паперовим рушником, змастити олією і покласти тортилью. Обсмажити з кожного боку по 1 хвилині, до розплавлення сиру в начинці. Кожен коржик розрізати на 2 сектори. До готової кесадільі можна приготувати сальсу, соус або овочевий салат.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Полуниця в шоколаді Ніжні оладки з курячої печінки Пшоняна каша з гарбузом Картопляна піца
Ще рецепти розділу ...
Кесаділья з кабачками і томатами

Молодий кабачок нарізати кружальцями завтовшки 5 мм, занурити в збите яйце, обваляти в борошні й обсмажити з обох боків. Тортилью намазати кетчуп, разл

Кесадільі з м'ясним фаршем, квасолею і рисом

Злегка обсмажити на маслі часник, додати фарш, квасоля, соус і рис. Перемішати і підсмажити. Приправити сіллю і перцем. На половину кожного коржика вило

Кесаділья з креветками

Очищені креветки залити червоним мексиканським соусом. Обсмажити на рослинному маслі крупно нарізані овочі. Перекласти обсмажені овочі на тарілку

Кесаділья з квасолею і сиром

Обсмажити до прозорості цибулю, додати дрібно нарізаний болгарський перець і квасоля в томаті. Тушкувати на середньому вогні кілька хвилин, додати натертий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої