Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печений гарбуз баттернат з грибами та родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз баттернат (сквош) - 1 шт.
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • печериці - 240г
  • часник - 1 зубчик
  • червоний перець (пластівцями) - за смаком
  • родзинки - 1/4 склянки
  • петрушка (свіжа) - 1/4 склянки
  • базилік (свіжий) - 1/4 склянки базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сир пармезан - 1/2 склянки пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Печена гарбуз баттернат з грибами і родзинками необхідно:

Гарбуз розрізати уздовж навпіл, вишкребти насіння, змастити дві половинки 1 столовою ложкою оливкової олії, посипати сіллю і перцем і покласти на деко зрізом вгору. Запікати в прогрітій до 200С духовці протягом 30 хвилин, потім перевернути і продовжити запікати до готовності.

Обсмажити нарізані гриби в 2 ст.л. рослинного масла, час від часу помішуючи, додати дрібку червоного перцю і подрібнений часник. Готувати, помішуючи, близько 1 хвилини.

З печеного гарбуза виделкою зішкребти м'якоть і помістити в каструлю з грибами. Додати родзинки, пармезан, зелень петрушки, базилік і залишилася столову ложку оливкової олії. Добре розмішати, приправити сіллю і перцем і подавати на стіл.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Гарбуз з яйцем Кабачки, запечені зі сметаною Оладки з кабачків Кабачкова закуска
Ще рецепти розділу ...
Дріжджові кабачкові оладки з козячим сиром

Кабачки, очистивши, натерти на крупній тертці, посолити і залишити на 15 хвилин в теплому місці. Свіжу зелень дрібно посікти. Потім відкинути кабачки на д

Гарбузова каша з манкою

[P] Потерти гарбуз, додати води, дати покипіти хвилинку, всипати 2 ложки манки, поварити ще хвилинку, помішуючи, вбити яйце, варити-заважати поки яйце н

Гарбуз з урюком в молочному соусі

Гарбуз очистити, нарізати дрібними кубиками й обсмажити на олії. Урюк - нашаткувати, змішати з гарбузом, скласти гіркою на сковороду, змащену маслом, за

Гарбуз з творогом

Очистіть гарбуз, наріжте її на шматочки, обсмажте в олії. Потім зваріть манку на молоці так, щоб при цьому вийшла густа манна каша. Протріть тв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої