Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз баттернат, запечена з медом, апельсиновим соком і кунжутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз баттернат - 1 шт.
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • мед (прозорий рідкий) - 3 ст.л.
  • апельсиновий сік - 1 ст.л.
  • гірчиця (зерниста) - 2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • кунжутне насіння - 2 ст.л.

Щоб приготувати Гарбуз баттернат, запечена з медом, апельсиновим соком і кунжутом необхідно:

Очищену, крупно нарізаний гарбуз баттернат покласти в каструлю з киплячою водою, довести до кипіння і варити на помірному вогні 4 хвилини, поки гарбуз не стане м'якою зовні, але залишиться щільною всередині. Злити воду, перекласти гарбуз у друшляк, щоб стекла вода.

Жароміцних форму змастити олією, додати гарбуз, перемішати і запікати до м'якості і коричневої скоринки. Злити зайве масло з форми.

Для заправки перемішати мед, апельсиновий сік і гірчицю з кунжутним насінням. Полити медової заправкою шматочки гарбуза і готувати ще 5 хвилин.


рецепти по кроках
5
5
4
4
Оладки з кабачків з сиром Оладки з кабачків Смажені кабачки Гарбуз з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз з помідорами

Очищену цибулину нарізати кубиками. Гарбуз очистити і нарізати часточками. Помідори вимити й нарізати скибочками. Лук згасити в маслі в плоскій вогнетр

Гарбузове рагу по-мексиканськи

Зрізати верхню частину гарбуза. Ложкою вийняти м'якоть, залишивши шар товщиною один сантиметр. М'якоть очистити від насіння і нарізати кубиками. Стручки перцю

Гарбуз з родзинками і горішками

Це північно-африканське блюдо, яке можна подавати як холодним, так і гарячим. Обсмажити 1 дрібно порізану цибулину в олії до золотистого кольору.

Гарбуз під вершковим соусом

Гарбуз очистити, порізати дрібними кубиками, залити киплячим молоком і поставити варити. Коли гарбуз буде готова, процідити. Борошно розмішати з вершками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої