Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яловичина з гарбузом баттернат і картоплею в мультиварці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чебрець (сухий) - 2 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сіль - 2 ч.л.
  • чорний перець - 3/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • крохмаль - 5 ст.л.
  • яловичина (не жирний, порізана кубиками) - 700-800г
  • цибуля ріпчаста (часточками) - 1 шт.
  • картопля (почистити і порізати крупно) - 1кг
  • або томатів (цілих, консервованих) - 400г
  • гарбуз баттернат - 1 шт.
  • оливкова олія - 1 ч.л.

Щоб приготувати Яловичина з гарбузом баттернат і картоплею в мультиварці необхідно:

Приготувати суміш з чебрецю, солі і перцю. Відкласти 1 ч.л. суміші, іншу частину змішати з крохмалем.

Порізану кубиками яловичину змішати з крохмалем і спеціями, додати часточки цибулі та картоплі, покласти в чашу мультиварки.

Очищену гарбуз нарізати кубиками, полити оливковою олією, додати пряну суміш.

Консервовані помідори, крупно порізати, викласти їх поверх м'яса. Додати шматочки гарбуза, влити сік від помідор. Поставити мультиварку в режим Тушкування.

Готову яловичину з гарбузом розкласти по тарілках і прикрасити свіжою зеленню.


рецепти по кроках
7
4
5
4
Яловичина по-бургундські (Boeuf bourguignon) М'ясо, запечене з ківі Яловичина в перці Яловичина з морквою і чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Яловичина з апельсинами і соєвим соусом

Нарізане смужками яловиче філе покласти в миску, посипати його тертої шкіркою апельсина, полити апельсиновим соком, перемішати і залишити для марино

Бефстроганов з квасолею і перцем чилі

Квасолю замочити на ніч. На наступний день промити і відварити до готовності. М'ясо порізати на смужки і обсмажте на вершковому маслі. Цибулю дрібно порізу

М'ясо, тушковане зі снить

Шматочки м'яса по 30-40 г панірують у борошні і обсмажують з дрібно нарізаною цибулею, заливають гарячою водою і тушкують 1 -1,5 год, додають шинкованную снить і

Телятина з фенхелем і томатами

Розігріти жаровню відповідно до інструкції. Залити в гарячу жаровню масло і швидко з усіх боків обсмажити в ній телятину (порізана кубиками ве

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої