Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз баттернат, фарширована м'ясом і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз баттернат - 1 шт.
  • куряча грудка - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • солодкий перець (зеленому) - 1 шт.
  • твердий сир - 50г
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • кріп або петрушка (зелень)
  • чорний перець (мелений), сіль - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Гарбуз баттернат, фарширована м'ясом і овочами необхідно:

Гарбуз розрізати навпіл, вичистити насіння, вирізати м'якоть, залишивши стінки завтовшки приблизно 1 см, не пошкодивши оболонку.

Гарбузову м'якоть і ріпчасту цибулю дрібно нарізати, обсмажити на оливковій олії, додати дрібно нарізану курячу грудинку і терту моркву. Всі обсмажити до напівготовності.

Зелений перець нарізати кубиками, додати всі в сковороду разом з нарізаним кубиками помідором. Перемішати, посолити, поперчити за смаком і обсмажувати 2-3 хвилини.

Вийшла начинкою нафарширувати половинки гарбуза і запікати в прогрітій до 220 С духовці близько 20 хвилин. За кілька хвилин до готовності посипати гарбуз тертим сиром.

Готовий гарбуз подати до столу, зеленню.


рецепти по кроках
6
4
6
6
Кабачки з цибулею і татарським соусом Кабачкова закуска Рулети з кабачків Рагу з кабачків з грибами
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз, тушкована з цибулею

Гарбуз очистити, крупно нарізати і скласти в глибоку сковороду. Туди ж додати нарізану кільцями цибулю, приправити сіллю і перцем і влити трохи під

Гарбуз, приготована на грилі

[P] Оливкова олія з'єднати з 1/4 ч.л. часникового порошку і 1/4 ч.л. цибулевого порошку. За бажанням можна додати різні ароматні трави - розмарин, про

Гарбуз з гірчицею

Гарбуз нарізати кубиками, посипати сіллю і залишити на ніч. Винний або столовий оцет влити в 0,5 л води, додати цукор і закип'ятити. Шматочки гарбуза п

Гарбуз з макаронами в соусі карі

Нарізати м'якоть гарбуза кубиками. Перець, видаливши насіння, нарізати соломкою. Дрібно посікти цибулю. Розігріти в сковороді олію, додати цибулю і обсмажити на с

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої