Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з рисової локшини з дайконом і морквою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина рисова - 150г
  • морква - 150г
  • дайкон - 150г
  • петрушка (зелень) - 1/2 пучка
  • часник - 1 зубчик
  • оцет яблучний - 1 ст.л.
  • соус соєвий - 1 ст.л.
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • перець - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з рисової локшини з дайконом і морквою необхідно:

Моркву і дайкон очистити, натерти на крупній тертці, посипати сіллю і цукром і скропити оцтом.

Терті овочі перемішати і залишити на 20 хвилин.

Зелень петрушки вимити, дрібно нарізати. Часник очистити, вимити, подрібнити.

Рисову локшину приготувати по інструкції (звичайно це залити на 3-5 хвилин окропом, відкинути на сито, дати воді стекти), охолодити, змішати з морквою, дайконом, часником і петрушкою.

Полити заправкою, приготовленою з соєвого соусу, олії, перцю і солі. Дати салату настоятися пару хвилин і подати до столу.


рецепти по кроках
3
5
6
4
Салат фруктово-овочевої Морквяний салат з сиром Рулетики з грибами і рисом Курка, запечена з імбиром
Ще рецепти розділу ...
Салат з моркви з хріном

Очищену моркву промити, натерти на овочевій тертці стружкою, змішати з тертим хріном, додати оцет або лимонний сік, цукор, сіль, перемішати і підлога

Салат з моркви з кабачком

Натерти на тертці моркву і кабачки (у рівних кількостях), додати петрушку, кріп, пісне масло і лимонний сік.

Салат з моркви і кукурудзи

[P] Кукурудзу відварити, відокремити зерна, додати відварену і нарізану дрібними кубиками моркву, посолити і укласти гіркою в салатник. Навколо розмісти

Салат з моркви і зеленого горошку

Моркву натерти на тертці з дрібними отворами, додати зелений горошок і дрібно нарізаний кріп. Заправити салат майонезом.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої