Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий салат з динею, огірками і дайконом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оцет рисовий - 1/4 склянки
  • соус соєвий (легкий) - 2 ст.л.
  • паста арахісова - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • масло кунжутне (темне) - 3/4 ч.л.
  • диня (нарізана тонкими скибочками) - 3 склянки
  • диня мускусна (нарізана тонкими скибочками) - 3 склянки
  • дайкон - 2 склянки
  • огірки - 1 склянка
  • цибуля зелена - 3 ст.л.
  • куряча грудка (філе) - 2 шт.
  • кінза (рубана) - 1/4 склянки кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • горіхи волоські (смажені) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Курячий салат з динею, огірками і дайконом необхідно:

Філе курячих грудок поперчити, посолити, викласти на змащену маслом грати гриля і смажити приблизно 4-5 хвилин з кожного боку до готовності. М'ясо перекласти на тарілку, дати трохи охолонути і нарізати невеликими шматочками.

Для заправки змішати оцет, соєвий соус, арахісову пасту, мед і кунжутну олію.

Додати нарізані тонкими смужками диню і дайкон, тонко нарізаний огірок і дрібно нарізану зелену цибулю. Добре перемішати.

Одержаний овочевий мікс розкласти по тарілках, зверху викласти шматочки курки, прикрасити кінзою і подрібненими горіхами.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Салат з редьки з морквою Салат з редьки з гарбузом Горбуша з розмарином Картопляна запіканка з копченою свининою
Ще рецепти розділу ...
Гострий салат з редьки

Редьку натріть великими скибочками, збризніть оцтом, посоліть, додайте червоний і чорний мелений перець, товчений часник і, заливши киплячим рослинним

Салат з дайкона з яйцем

Листя салату вимити, обсушити, викласти на блюдо. Яйце зварити круто, охолодити, очистити, нарізати часточками. Зелену цибулю і зелень петрушки вимити,

Пісний салат з редьки з журавлиною і медом

Ягоди журавлини перебрати, промити і обсушити. Редьку натерти на тертці для корейської моркви. Викласти журавлину з редькою в глибоке блюдо, додати мед і

Салат з редьки з гранатовими зернами

Натерти або нашаткувати тонкою соломкою редьку, полити кислим гранатним соком. Покласти салат на тарілки, прикрасити зернятками граната і подати до плов

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої