Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля по-перуанських


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1кг
  • бринза - 400г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • апельсини - 4 шт.
  • вершкового масла - 100г, яйце - 4
  • зелений салат - 100г
  • маслини - 200г
  • сіль.

Щоб приготувати Картопля по-перуанських необхідно:

Відварену "в мундирі" картоплю очистити, нарізати скибочками, прогріти в суміші масла, апельсинового соку і подрібненої бринзи.

При подачі прикрасити листям салату, маслинами, кружечками яєць.


рецепти по кроках
4
7
7
4
Картопля з грибами по-сибірський Лицарські ковбаски Картопля «ерцгерцог» Картопля з салом
Ще рецепти розділу ...
Каша картопляна салом

Картоплю очистити, відварити, обсушити, потовкти до утворення пюре. Сало нарізати дрібними кубиками, обсмажити з цибулею і з'єднати з товченим картоплею

Картопляне пюре, запечене на сковороді

Картопляне пюре, розкласти на порційні сковороди, змащені маслом. На поверхні пюре нанести ложкою візерунок, змастити сумішшю яєць зі сметаною і запе

Картопляні скибочки з червоним перцем

Очищену картоплю нарізати тонкими скибочками. Розмочити у воді стручки червоного перцю і так само нарізати. Відварити скибочки картоплі в киплячій воді,

Салат з картоплі з майораном

Нарізати картоплю і цибулю великими скибочками. Картоплю і цибулю викласти на деко, посипати майораном, сіллю, меленим перцем, зверху покласти трохи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої