Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солодка полента з курагою і родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно кукурудзяне (для поленти) - 300г
  • молоко - 500 мл
  • цукор - 100г
  • родзинки - 50г
  • курага - 100г
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • сироп кленовий - 100 мл
  • масло вершкове - 20г.

Щоб приготувати Солодка полента з курагою і родзинками необхідно:

Довести до кипіння молоко з цукром і сіллю, зменшити вогонь і всипати кукурудзяне борошно, дрібно нарізану курагу та ізюм. Варити, постійно помішуючи, до тих пір, поки каша не почне густіти.

Загусла поленту перекласти в змащену вершковим маслом форму і поставити остигати на півгодини.

Перед подачею поленту поставити в прогріту до 200С духовку на кілька хвилин, нарізати шматочками і подати до столу з кленовим сиропом або медом.


рецепти по кроках
7
4
6
4
М'ясо з гострим соусом з ананаса Картопляний салат з огіркової-йогуртовій заправкою Паштет із сьомги і червоної ікри Смажений перець чилі під солодким динним соусом.
Ще рецепти розділу ...
Полента з бринзою і овочами

Зварити кашу з кукурудзяної крупи і викласти її у форму для запікання, змащену жиром. Покришити бринзу. Овочі нарізати. Обсмажити у вершковому маслі. П

Запіканка з полента з цукіні і помідорами

Закип'ятити в каструльці 500 мл води, всипати тонкою цівкою поленту, розмішуючи віночком. Додати сіль, перець, дрібку мускатного горіха, оливкова м

Полента зі свіжою зеленню

Шпинат вимити. Листя подрібнити. Морква нарізати кубиками. Селера - скибочками. Цибулю і часник очистити. Зелень вимити, обсушити й порубати. Розігрійте

Солодка полента з курагою і родзинками

Довести до кипіння молоко з цукром і сіллю, зменшити вогонь і всипати кукурудзяне борошно, дрібно нарізану курагу та ізюм. Варити, постійно помішуючи, д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої