Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Малайзійський суп на свинячих реберцях з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 л
  • часник (неочищених) - 10 зубчиків
  • свинячі реберця - 700г
  • китайські гриби (сухі) - 6-8 шт.
  • суміш «п'ять спецій» (готова) - 2 ч.л.
  • печериці (свіжі) - 100г
  • китайська капуста - 200г китайська капуста - Дворічна рослина, що вирощується як однорічник; утворює пухкий качан з щільними листям і великим ... "
  • соєвий соус - 4 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • кінза - за смаком. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "

Щоб приготувати Малайзійський суп на свинячих реберцях з грибами необхідно:

Гриби замочити на 10 хвилин у гарячій воді.

У каструлю покласти часник, залити водою і довести до кипіння. Додати спеції, нарізані по одному свинячі ребра, свіжі і замочені сухі гриби. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити близько 1 години.

Капусту нарізати на шматочки 2х2 см, залити окропом на 30 секунд, потім злити воду. Додати в бульйон з реберцями капусту, соєвий соус і цукор.

Розлити суп по тарілках, посипати рубаною зеленню кінзи і окремо подати варений білий рис.


рецепти по кроках
7
4
9
4
Китайський швидкий суп з фунчозой Курка з лимоном Гурме сапзі - зелене рагу по-іранських Смажена качка
Ще рецепти розділу ...
Суп зі свинячими реберцями

Реберця промити, нарізати шматочками 3х5 см. Розігріти в воке масло, покласти в масло реберця і смажити близько 10 хвилин. Перекласти реберця в низьку до

Чорба зі свинини по-арделянскі

Нарізати свинину на порційні шматки, залити холодною водою і довести до кипіння. Коріння крупно порізати, дрібно нарізати цибулю. З закипілого бульйону з

Суп зі свининою і соєвим сиром

Нарізати свинину соломкою. Соєвий сир нарізати кубиками. Поставити каструлю на, сильний вогонь, влити бульйон і засипати м'ясо. Помішуючи, додати ві

Суп зі свинини

Нарізану невеликими шматочками свинину відварюють у підсоленій воді. Потім додають оливкове масло і тушкують м'ясо, поки рідина не випарується. Птд

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої