Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Малайзійський суп на свинячих реберцях з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 л
  • часник (неочищених) - 10 зубчиків
  • свинячі реберця - 700г
  • китайські гриби (сухі) - 6-8 шт.
  • суміш «п'ять спецій» (готова) - 2 ч.л.
  • печериці (свіжі) - 100г
  • китайська капуста - 200г китайська капуста - Дворічна рослина, що вирощується як однорічник; утворює пухкий качан з щільними листям і великим ... "
  • соєвий соус - 4 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • кінза - за смаком. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "

Щоб приготувати Малайзійський суп на свинячих реберцях з грибами необхідно:

Гриби замочити на 10 хвилин у гарячій воді.

У каструлю покласти часник, залити водою і довести до кипіння. Додати спеції, нарізані по одному свинячі ребра, свіжі і замочені сухі гриби. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити близько 1 години.

Капусту нарізати на шматочки 2х2 см, залити окропом на 30 секунд, потім злити воду. Додати в бульйон з реберцями капусту, соєвий соус і цукор.

Розлити суп по тарілках, посипати рубаною зеленню кінзи і окремо подати варений білий рис.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Суп з лисичок з макаронами Суп грибний з вершками Гороховий суп з грибами Суп з лисичок
Ще рецепти розділу ...
Грибний суп по-монастирськи

Для приготування грибного супу по-монастирськи курку помийте, відваріть цілком в 3х літрах підсоленої води. Бульйон для супу процідіть. Курку відклади

Суп з індички з грибами і зеленим горошком в мультиварки

Зварити бульйон в мультиварки в режимі «суп» протягом 1 години. Бульйон перелити, чашу вимити. Влити масло, вибрати режим «смажити», виставити час 15 ми

Суп грибний з вівсяними пластівцями

Дрібно нарізати цибулю і спасерувати його в рослинній олії. Перед закінченням пасерування додати томатну пасту і продовжувати пасерувати до тих пір,

Грибний суп з гречаною крупою

Відваріть нарізану кубиками картоплю, додайте гречану крупу, замочені сушені гриби, підсмажений ріпчасту цибулю, сіль. Варіть до готовності. Гото

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої