Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Листковий салат з баранини з бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина (відварна) - 200г
  • бринза - 150г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • яйце (варене) - 3 шт.
  • листовий салат - 1 пучок
для соусу:
  • цукор - 2 ст.л.
  • бринза - 50г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • кріп (зелень) - 1/2 пучка
  • кінза (зелень) - 1/2 пучка кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Листковий салат з баранини з бринзою необхідно:

Відварну баранину нарізати маленькими шматочками, листя салату - тонкими смужками, бринзу натерти на тертці, яйця порубати.

У салатник викласти шарами м'ясо, листя салату, бринзу, яйця і залити соусом.

Для соусу бринзу натерти на тертці, змішати з дрібно нарізаною зеленню, рослинним маслом, гірчицею і цукром, посолити і поперчити.


рецепти по кроках
6
7
6
6
Салат «Ельба» Cлоений салат з грибами «Червона Шапочка» Листковий салат з печінки Салат Гніздо глухаря
Ще рецепти розділу ...
Листковий сирний салат з тертим хріном, яйцем і ковбасою

Для листкового салату викласти шарами натертий на дрібній тертці хрін, розсипчастий сир, подрібнений яєчний білок, нарізану брусочками ковбаску, изме

Листковий салат з печінки

Редис, відварну картоплю і моркву натерти на середній тертці. Відварену печінку і мариновані огірки нарізати дрібними кубиками. Викласти на дно сал

Листковий салат з волоськими горіхами, яблуками і куркою

Курячі стегенця відварити або обсмажити до готовності, відокремити м'ясо від кісток і дрібно нарізати. Яйця відварити круто, остудити і почистити. Натерти н

Листковий салат з курки з перепелиними яйцями, чорносливом і горіхами

Відварити куряче філе в підсоленій воді, остудити і порізати скибочками. Перепелині яйця відварити круто, розділити на жовтки і білки і дрібно поріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої