Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з баранини і кореневої селери


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина (відварна) - 300г
  • селера (корінь) - 4 шт.
  • майонез - 1/2 склянки
  • волоський горіх - 3 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ч.л.
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • кінза (зелень) - 1/2 пучка кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • чорний перець (мелений) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Салат з баранини і кореневої селери необхідно:

Варену баранину нарізати брусочками, коріння селери - соломкою, зелень подрібнити. М'ясо посолити, поперчити, змішати з селерою і зеленню, скропити лимонним соком і прибрати в холодильник на 20 хвилин.

Перед подачею заправити салат майонезом і посипати подрібненими волоськими горіхами.


рецепти по кроках
5
5
6
4
Салат з курчати з селерою Салат із селери з ківі Салат Уолдорф з куркою Овочевий салат з селерою
Ще рецепти розділу ...
Салат з курки з грейпфрутом, селерою і горіхами

Відварити куряче філе в підсоленій воді до готовності. Остудивши, нарізати невеликими кубиками. Селера нарізати тонкими кільцями. М'якоть грейпфрута

Салат з селери і банана

Кореневу частину селери нарізати дрібною соломкою, зелень посікти. Банан також нарізати дрібною соломкою. Продукти перемішати. Для заправки змішати ра

Салат із сирого буряка, яблука і кореня селери

Овочі почистити. Сирий буряк, корінь селери і моркву натерти на тертці або нарізати соломкою. Яблуко, видаливши серцевину, так само натерти на тертці

Салат із селери, яблука, солодкого перцю, черемші і базиліка

Листя салату, черемші і базиліка порізати соломкою. Солодкий перець, видаливши насіння, так само нарізати соломкою. Стебла селери порізати тонкими скибочки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої