Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Іспанська салат з баранини з курчам


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курча (філе) - 200г
  • баранина - 200г
  • перець солодкий - 2 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • цибуля зелена - 1 пучок
  • яйце - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • огірки - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • оцет бальзамічний - 1 ст.л.
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • сік томатний - 50 мл
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Іспанська салат з баранини з курчам необхідно:

М'якоть баранини нарізати невеликими шматочками і обсмажити на олії з часником. Відварити філе курчати і нарізати невеликими шматочками.

Нарізати скибочками солодкий перець, помідори, огірки і зварені круто яйця. Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

Для соусу змішати оливкову олію з винним оцтом, томатним соком, рубаним зелена цибуля, зелень петрушки, сіллю і перцем.

З'єднати всі інгредієнти і заправити салат соусом.


рецепти по кроках
4
5
7
3
Салат з копченою куркою (а-ля «Олів'є») Салат капустяний з куркою і грушею Теплий салат з курячих потрошки з опеньками Салат з куркою, авокадо і виноградом
Ще рецепти розділу ...
Салат курячий з персиками

Куряче філе посолити і поперчити, обсмажити в олії до готовності. Персики нарізати часточками. Апельсини очистити розділити на часточки. Каж

Салат з солодкого перцю з омлетом

Грудку курчати нарізати кубиками. Злегка обсмажити в 2 ст. ложках оливкової олії, посолити і поперчити. Перемішати з шавлією і розвести 2/3 лімонног

Салат з курки з фейхоа

Курячу грудку нарізати скибочками завтовшки 1 см і обваляти в крохмалі. Фейхоа нарізати кружечками. Білу частину цибулі-порею порізати кільцями. Відрізати

Салат з квасолею і копченою куркою

Курку відокремити від кісток і нарізати дрібними шматочками, цибулю нарізати кубиками й обсмажити на олії, яйця нарізати кубиками, додати наріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої