Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус миш


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець чилі (зелений) - 3-4 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • кефір - 500 мл
  • йогурт - 500 мл
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Соус миш необхідно:

Стручки гострого зеленого перцю чилі розрізати уздовж навпіл, видалити насіння і укласти в банку. Залити перець кефіром і натуральним йогуртом (можна один кефір), посолити, закрити кришкою і залишити в теплому місці на 2-3 дні, періодично струшуючи банку.

Готовий соус зберігати в холодильнику і подавати вийшов гострий кефір-йогурт в піалах до різних страв з рису.


рецепти по кроках
3
4
3
5
Діп з кабачків і авокадо Майонез Лайт Соус дачний Ткемалі
Ще рецепти розділу ...
Соус з брукви

Брукву очистити, зварити до повної готовності і протерти. Потім покласти в неї ложку цукру, дві ложки масла і варити до густоти. Після цього брукву

Гострий соус до м'яса

Болгарський і гострий перець помити ,. Цибулю і часник так само очистити і дрібно порізати. Помідори і очищені яблука нарізати на шматочки. Всі підготовлені

Оцет імбирний

Змішати порошок кореня імбиру з оцтом, додати воду. Все ретельно перемішати. Всипати в суміш, дрібку солі, стільки ж цукру і 1/4 ч.

Угорський соус

Всі компоненти змішати. Рекомендується подавати до печені з свинини, свинячому шніцелю, холодним котлет та інших м'ясних страв.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої