Манти з картоплею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Манти з картоплею необхідно:

Сирий очищену картоплю для фаршу нарізати дрібними кубиками і змішати з також нарізаними цибулею та салом, поперчити, посолити.

З борошна і води приготувати тісто, дати расстояться 30-40 хвилин. Потім розкачати його у велику і дуже тонкий корж і розрізати на квадрати 10х10 см. Покласти на кожен квадрат столову ложку фаршу, з'єднати кінчики квадрата з тіста по діагоналі і защепіть кути, щоб манти придбали довгасту форму.

Приготовлені таким чином манти помістити на змащені жиром решітки - каськана. Каськана встановити над казаном з киплячою водою або бульйоном, щільно закрити кришкою і варити на пару 25 - 30 хвилин.

рецепти по кроках

Манти з картопляною начинкою

Борошно просіяти, змішати з сіллю і, додаючи потроху воду, вимісити туге тісто. Прибрати тісто в поліетиленовий пакет і покласти в холодильник на 1,5-2

читати рецепт

Манти по-казахському

[P] Для приготування фаршу взяти баранину, порубати її дрібними шматочками не більш -10-15 мл в діаметрі, цибулини також дрібно нашаткувати, додати до

читати рецепт

Манти з картоплею

Сирий очищену картоплю для фаршу нарізати дрібними кубиками і змішати з також нарізаними цибулею та салом, поперчити, посолити. З борошна і води приготу

читати рецепт

Манти по-афганських

Із зазначених інгредієнтів замісити пружне тісто, покласти в поліетиленовий пакет і залишити на 20-30 хвилин. Фарш посолити, поперчити, додати воду,

читати рецепт