Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з курки з креветками і яйцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 500г
  • креветки (заморожені) - 500г
  • рис - 1 склянка
  • яйце - 6 шт.
  • рибний соус - за смаком
  • чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • соєвий соус - за смаком
  • овочі (асорті заморожене) - 200г
  • рослинна олія для смаження.

Щоб приготувати Плов з курки з креветками і яйцем необхідно:

Яйця збити з рибним соусом.

Рис промити і зварити до напівготовності в підсоленій воді, промити і відкинути на друшляк.

Креветки зварити, очистити і нарізати на шматочки. Куряче філе полити соєвим соусом, приправити чорним перцем і обсмажити в олії до готовності. Перекласти м'ясо на тарілку, накрити, щоб залишалося теплим, і прибрати в сторону.

У сковороду додати розморожені овочі і злегка обсмажити.

У воке (або глибокій сковороді) розігріти масло, додати рис, вилити на нього яйця і обсмажити, помішуючи, до готовності яєць. Приправити чорним перцем.

До смаженого з яйцем рису додати овочі, курку і креветки. Перемішати і смажити під кришкою кілька хвилин.

Готовий плов з яйцем, куркою та креветками викласти на блюдо і подати до столу.


рецепти по кроках
9
12
8
10
Маш палау (плов з махаємо по-афганських) Плов з обсмаженого орзо Плов а-ля узбецький Плов з курагою
Ще рецепти розділу ...
Плов яєчний з кизилом

Рис промити кілька разів до прозорої води, залити холодною водою і залишити на 15-20 хвилин. Потім відварити рис до напівготовності в підсоленій киплячій

Плов з піджаркою

Сало нарізати кубиками, витопити в сильно розігрітому казані з кулястим дном, зняти шкварки і перегартувати до білого димку. Потім спасерувати в ньому н

Плов з яловичиною і айвою

Овочі вимити, очистити, порізати тонкою соломкою. Рис кілька разів промити і залити окропом, відставити. У казані нагріти масло до сизого димку, викид

Плов з курки з барбарисом

Рис промити. Куряче філе промити, нарізати шматочками. Лук очистити, вимити, нарізати півкільцями. Шматочки філе і цибулю покласти в казан з розігрітим р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої