Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з креветками, ананасами і імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 200г
  • ананас (консервований, шматочками) - 300г
  • креветки (очищені, заморожені) - 300г
  • імбир (тертий) - 4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • сіль за смаком
  • перець чилі - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • часник - 4 зубчик
  • масло вершкове - 30г

Щоб приготувати Плов з креветками, ананасами і імбиром необхідно:

Рис промити і зварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, промити і дати воді стекти.

Гострий перець промити, видалити насіння і нарізати соломкою. Імбир натерти на тертці. Часник нарізати тонкими пластинками.

Очищені розморожені креветки злегка обсмажити на вершковому маслі. Додати гострий перець, шматочки консервованого ананаса і імбир. Швидко, часто помішуючи, обсмажити.

Перекласти в сковороду варений рис, перемішати і влити сік з-під консервованих ананасів. Готувати близько 5 міну на середньому вогні, після чого приправити за смаком сіллю і перцем.

Готовий плов з креветками, ананасами і імбиром викласти на блюдо і подати до столу.


рецепти по кроках
10
8
7
8
Плов з курагою Плов а-ля узбецький Пісний фруктовий плов Плов з чорносливом на багатті
Ще рецепти розділу ...
Плов з яловичиною і айвою

Овочі вимити, очистити, порізати тонкою соломкою. Рис кілька разів промити і залити окропом, відставити. У казані нагріти масло до сизого димку, викид

Плов з севрюгою

Рибу обробити, промити холодною водою, нарізати порційними шматками і ошпарити окропом. Потім засипати відвареним рисом, залити топленим маслом і д

Плов по-узбецьки (I)

Рис перебрати і замочити на 1.5-2 години в підсоленій воді. Баранину нарізати дрібними шматками. У товстостінній каструлі (казанку, гусятниці) розігріти

Гиймя-чихиртма плов

Фарш з баранини обсмажують, додають пасеровану цибулю, після цього заливають збитими яйцями і випікають в духовій шафі. З рису звичайним способом ін

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої