Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з рапанів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рапани (очищені) - 1кг
  • рис - 2 склянки
  • окріп - близько 1 л
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • морква - 2 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • часник - 7-8 шт.

Щоб приготувати Плов з рапанів необхідно:

У казані або глибокій сковороді розігріти олію і обсмажити на немає нашатковану цибулю і тонко нарізану цибулю. Додати дрібно нарізаний помідор і обсмажувати, помішуючи, все разом кілька хвилин.

Додати цілі зубчики часнику, промитий рис, перемішати і влити окріп. Довести до кипіння, накрити кришкою і готувати на слабкому вогні до готовності рису.

Додати очищених рапанів, сіль, перець і готувати під кришкою 3-4 хвилин. Як тільки рапани будуть готові, зняти плов з плити.


рецепти по кроках
12
7
8
8
Плов з обсмаженого орзо Пісний фруктовий плов Плов а-ля узбецький Плов з чорносливом на багатті
Ще рецепти розділу ...
Плов по-бурятському

Наріжте кубиками м'ясо, злегка обсмажте в жиру, поперчіть і посоліть. Велику цибулину порізати тонкими кільцями і покладіть його поверх обсмаженого м'яса

Плов з махаємо по-афганських

Маш і рис замочити окремо в холодній воді на кілька годин або на ніч. Цибулю нарізати кубиками, баранину порізати на шматки. Викласти цибулю в ра

Плов з курки з креветками і яйцем

Яйця збити з рибним соусом. Рис промити і зварити до напівготовності в підсоленій воді, промити і відкинути на друшляк. Креветки зварити, очистити і

Шам-кебаб плов

[P] М'ясо баранини пропустити через м'ясорубку. Фарш обсмажити з додаванням цибулі, заправити збитими яйцями і запекти в духовці. Відкидний плов запро

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої