Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 2 склянки
  • креветки (маленькі) - 1.5кг
  • вода - 4 склянки
  • вершкове масло - 100г
  • оцет - 1 ст.л.
  • горошок зелений (консервований) - 100г
  • сіль за смаком
  • перець чорний - за смаком.

Щоб приготувати Плов з креветками необхідно:

Рис промити, залити окропом, посолити і залишити, поки вода н охолоне. Потім злити воду і промити рис.

Креветки зварити в підсоленій воді і очистити.

У глибокій сковороді (або сотейнику) розтопити вершкове масло, влити воду, посолити, поперчити і засипати туди рис. Варити на середньому вогні до готовності рису.

Додати в рис половину креветок і добре перемішати.

Готовий плов з креветками викласти на блюдо і прикрасити рештою вареними креветками.


рецепти по кроках
8
12
7
8
Плов а-ля узбецький Плов з обсмаженого орзо Пісний фруктовий плов Плов з чорносливом на багатті
Ще рецепти розділу ...
Плов фісінджан

Оброблену курку розрубують на шматки, перчать, солять і обсмажують. Розчин лимонної кислоти або абгора кип'ятять в чавунній сковороді і додають до тол

Плов з куркою і чорносливом

Кілька разів промити рис. Залити теплою водою, додати дрібку солі і залишити мінімум на годину. Потім відкинути його на друшляк. Часник розібрати на зу

Плов з бараниною і гранатом

Підготовлену баранину нарізати невеликими шматочками. Дрібно посікти цибулю. З граната віджати сік. Рис кілька разів промити теплою водою. Вив

Плов з куркою (Kukhura ko Pulau)

Курку промити, покласти у велику каструлю, залити 2 літрами холодної води. Туди ж додати нарізані четвертинками цибулини (2 шт.), 6 цілих зубч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої