Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп молочний з кольрабі і консервованого зеленого горошку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольрабі - 200г
  • горошок зелений (консервований) - 1/2 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • молоко - 2 склянки
  • вода - 1 стакан
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп молочний з кольрабі і консервованого зеленого горошку необхідно:

Натерту на крупній тертці кольрабі, морква залити окропом, проварити і додати нарубану цибулину, зелений горошок. Влити молоко, приправити сіллю і довести до кипіння.

Зняти з плити і настоювати близько 10 хвилин. Перед подачею додати в суп вершкове масло.


рецепти по кроках
4
4
6
7
Суп молочний з молодої капусти Овочеве рагу з рисом Паста з цукіні і соусом копченого лосося Куряча грудка в сухариках
Ще рецепти розділу ...
Суп молочний гречаний

Крупу варити в підсоленій воді 10-15 хвилин до напівготовності. Потім влити гаряче молоко, покласти цукор і варити до готовності. При подачі заправити

Молочний суп з брукви

Брукву вимити, покласти в каструлю з холодною водою, довести до кипіння, вийняти, дрібно порізати, знову опустити в каструлю з окропом. Всипати Гречнєв

Суп овочевий із зеленню

Овочі та цибулю нарізати великими скибочками, залити гарячою водою або грибним бульйоном (2/3 норми), покласти масло вершкове, посолити і варити 20-30 міну

Суп молочний з галушками з ячмінного борошна

З борошна, яєць, молока, розтопленого масла, солі і цукру замішують тісто, обробляють галушки і варять їх у чистому молоці або в молоці, розбавленому під

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої