Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пончики-пампушки з часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода (тепла) - 300г
  • рослинне масло - 20г
  • дріжджі (свіжі) - 20г
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • борошно - 500г
для помазки:
  • часник - 3-4 зубчики
  • сіль за смаком
  • рослинне масло - 30г.

Щоб приготувати Пончики-пампушки з часником необхідно:

У невеликому обсязі теплої води розчинити дріжджі і залишити на 20 хвилин.

У борошно влити воду з дріжджами, що залишилася теплу водою і рослинне масло. Замісити м'яке еластичне тісто і залишити в теплому місці на 1 годину.

З тіста сформувати невеликі кульки і обсмажити їх в олії до золотистого кольору.

Часник пропустити через прес, додати сіль і рослинне масло. Цією сумішшю полити пончики і перемішати.

Подавати до борщу і супів.


рецепти по кроках
5
4
7
4
Сирні пончики Пончики «Ласунчик» Пончики Пончики з медом
Ще рецепти розділу ...
Імбирні пончики

Просіяне пшеничне борошно змішати з розпушувачем, содою, сіллю і з 3/4 ч. Л. меленого імбиру. 1 ст. цукор і залишився мелений імбир висипати в небо

Сирні пончики з вишнею

Збити міксером сир з цукром, ваніллю і яйцями, додати соду і лимон (цю суміш можна замінити 1 ч.л. розпушувача). Порційно домісити до творож

Шоколадні пончики з волоськими горіхами

Змішати цукор, какао і половину порції борошна, додати інші інгредієнти, потім поступово ввести залишилася борошно і замісити тісто. Покласти його на

Пончики картопляні зі смородиновим соусом

Поставити опару, для цього змішати цукор, дріжджі, борошно, і залити теплим молоком, накрити і поставити в тепле місце на 30 хвилин з відвареної картоплі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої