Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гострі рисові пампушки по-індонезійському


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 200г
  • горіхи кеш'ю - 100г
  • кінза - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • часник - 2 зубчики
  • імбир (свіжий) - 2.5 см імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • перець гострий - 2 ч.л.
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • цукровий пісок - 2 ч.л.
  • куркума - 1 ч.л. куркума -

    багаторічна трав'яниста рослина сімейства імбирних. Додають в багато страви індійської кухні дл ... "

  • сік - 1/2 лимона.

Щоб приготувати Гострі рисові пампушки по-індонезійському необхідно:

Приготувати горіхову паніровці, подрібнивши горіхи кеш'ю в процесорі до дрібної крихти. Пересипати горіхову крихту на плоску тарілку.

У блендері подрібнити пучок кінзи, шматочок очищеного імбиру, часник, гострий перець. Перекласти суміш в окрему миску.

У чашу комбайна покласти варений рис і подрібнити до стану однорідної пасти. Додати пряну суміш, цукор, куркуму, 2 столові ложки соєвого соусу, сік половини лимона. Отриману суміш ретельно вимісити.

Змочити руки в холодній воді і ліпити з рисового тесту невеликі круглі пончики розміром з волоський горіх. Кожен пончик запанірувати в горіховій крихті.

Обсмажити пампушки у фритюрі до золотистого кольору. Гострі пончики по-індонезійському готові.


рецепти по кроках
4
7
5
4
Пончики з медом Пончики Сирні пончики Пончики «Ласунчик»
Ще рецепти розділу ...
Пончики по-болгарськи

У борошно влити збиті разом з молоком яйця, воду і розчинені у воді дріжджі (або соду). Замісити м'яке тісто, дати йому полежати. Через годину зробити

Лимонні пончики

В 1/2 склянки теплої води розчинити цукор, сіль, лимонний сік і яйце. В 1/2 склянки теплої води розвести дріжджі. Борошно просіяти, додати розведені

Заварні картопляні пончики без дріжджів

Варену картоплю пропустити через м'ясорубку. У каструлю налити 1 склянку води, додати жир і сіль. Коли вода закипить, засипати відразу всю борошно і бист

Картопляні пончики на заквасці

Розвести дріжджі в картопляному відварі, всипати цукор, розмішати до його повного розчинення. Змішати цю рідину із закваскою. Варену картоплю з моло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої