Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галушки картопляні по-румунськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1кг
  • кукурудзяна мука - 500г
  • жир - 50г
  • сіль.

Щоб приготувати Галушки картопляні по-румунськи необхідно:

У киплячу підсолену воду повільно всипати борошно і варити, безперервно помішуючи, до густоти, при якій ложка стоятиме в масі, додати в цю кашу відварений і пропущений через м'ясорубку картоплю, посолити, розмішати і формувати столовою ложкою, змащеній в жирі, великі галушки.

Їх можна їсти відразу або після обсмажування.


рецепти по кроках
6
4
5
7
Страпанці - страпанци Пісна домашня паста (пісне тісто) Курячі галушки з імбиром Галушки з вишневим соусом
Ще рецепти розділу ...
Галушки з вівсяних пластівців

Закип'ятити молоко з жиром. У кипляче молоко всипати пластівці, весь час помішуючи, поварити кілька хвилин. Зняти з вогню, остудити. У теплу масу вибі

Галушки по-словацьки

Корейку дрібно наріжте, смажте на сильному вогні до отримання шкварок. Картопля натріть на тертці, відіжміть, додайте борошно, посоліть, перемішайте деревя

Галушки з толокна в молоці

Толокно покласти в каструлю, залити 2 склянками холодної води і перемішати, щоб не було грудок. В отримане тісто відбити сирі яйця, посолити і сно

Кнедлики по-шведськи

З відвареної картоплі, борошна, крохмалю, яєць, солі і мускатного горіха приготувати тісто, розкачати його в пласт 0.5см товщиною і нарізати смужками шир

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої