Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галушки з картоплею по-польськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • молоко - 1-1.5 ст. л.
  • пшеничний хліб - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • манна крупа - 50-80г
  • сало - 100г або вершкове масло - 2 ст. л
  • сіль.

Щоб приготувати Галушки з картоплею по-польськи необхідно:

Сиру картоплю натерти, віджати, облити 1ст молока, манну крупу відварити в молоці. З каші, картоплі, збитих яєць приготувати тісто, обробити його на невеликі коржі і начинити їх кубиками підсмаженого хліба і шпику. Галушки защипнути, відварити в злегка підсоленій воді.

Подавати з маслом, підсмаженими шкварками, сметаною.


рецепти по кроках
7
5
4
6
Галушки з вишневим соусом Курячі галушки з імбиром Пісна домашня паста (пісне тісто) Страпанці - страпанци
Ще рецепти розділу ...
Галушки з плавленим сирком

Сирок (6-8 штук) зігрійте на сковорідці, додайте 1-2 стол. ложки молока і перемішайте з галушками. Можна і сир (цегла) дрібно терти і перемішати з г

Галушки з булочки

1/3 булки підсушити і стовкти в сухарі, решту замочити в молоці, протерти через сито, додати жовтки, сіль, вершкове масло або смалець,

Галушки із гречаної крупи

Розмолоту гречану крупу залити водою, посолити і зварити в'язку кашу. Викласти кашу на блюдо шаром 1 см. Коли каша охолоне, нарізати її скибочками

Галушки хлібні з печінкою

Хліб замочити в молоці, після набрякання розім'яти, змішати з яйцями, сіллю і перцем. Додати подрібнену печінку, пасеровані цибулю і петрушку, панірують

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої