Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочеве рагу з рапанами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рапани (очищені, сирі) - 200г
  • болгарський перець - 500г
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • помідори - 200г
  • зелень, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Овочеве рагу з рапанами необхідно:

Нарізаний тонкими півкільцями ріпчасту цибулю пасерувати на олії до прозорості. Додати нарізаний смужками солодкий перець і пасерувати ще 3-4 хвилини. Потім додати нарізаних смужками рапанів і тушкувати, помішуючи, 3-4 хвилини.

Зняти сковороду з плити, додати нарізані кубиками помідори і майонез. Перемішати і подавати овочеве рагу з рапанами до столу гарячим.


рецепти по кроках
5
5
6
4
М'ясо з омлетом Качина грудка, засмажена з грушами Індоутка з лимонами Свинина, запечена з картоплею і кунжутом
Ще рецепти розділу ...
Рагу картопляне

[P] Картопля, морква, ріпчаста цибуля нарізають часточками і обсмажують, потім заливають томатним соусом і тушкують близько 20 хв. В кінці тушкування кладуть спеції

Овочеве рагу з кукурудзою

[P] Цукіні і квасоля нарізати: перші - скибочками завтовшки 2 см, а стручки розрізати впоперек навпіл. Качани кукурудзи почистити, вимити і варити 15 ми

Овочеве рагу з кольрабі, молодої картоплі і помідорів

Картопля вимити за допомогою щeткі (або очистити) і відварити в підсоленій воді. Кольрабі очистити, нашаткувати дрібними шматочками і близько 3 хв. Бланшируйте

Рагу овочеве з ріпи

[P] Моркву і ріпу нарізати шматочками і тушкувати в невеликій кількості води до готовності. Картоплю нарізати шматочками і підсмажити. Цвітну капусту відп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої