Тушковані в сметані рапани

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Тушковані в сметані рапани необхідно:

Свіжих рапанів в раковині вимити покласти киплячу воду і варити 2-3 хвилини. Злити з молюсків воду, виделкою акуратно вийняти м'ясо з раковини. Видалити шлуночки (задня частина молюска).

Підготовлених варених рапанів нарізати соломкою, з'єднати в сковороді з смаженою цибулею, посолити, поперчити і додати 2-3 ложки сметани. Тушкувати на повільному вогні близько 5 хвилин.

Рапанів сметані можна подавати гарячими і холодними.

рецепти по кроках

Мідії під майонезом з гірчицею

Відварені, мідії очистити від раковин, охолодити, посолити, поперчити, залити майонезом, змішаним з готовою гірчицею, перемішати. Викласти в салатник

читати рецепт

Мідії з квасолею в томаті

Подрібнити м'ясо варених мідій, зварити квасолю. Цибулини обсмажити в олії пісному. Додайте томат-пасту, часник, сіль, цукор і бульйон від мідій. Смешайт

читати рецепт

Мідії, тушковані з капустою

Мідії відварити, нарізати соломкою і обсмажити на жирі разом з нарізаною соломкою цибулею. Капусту нарізати соломкою, покласти в каструлю, додати УКСу

читати рецепт

Салат з морським гребінцем

Морських гребінців варіть в киплячій підсоленій воді 10-15 хвилин. Потім охолодіть і наріжте тонкими скибочками. Помідори та огірки наріжте тонкими круж

читати рецепт