Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні пончики з курагою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • яйце - 2 шт.
  • рослинна олія - 2 стакан
  • борошно (для тесту) - 1.5 склянку
  • цукор - 1 склянка
  • борошно (для панірування) - 1/2 стакан
  • цукрова пудра - 3 ст.л.
  • курага - 3 ст.л.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • ванілін - 1/2 ч.л.
  • кориця - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Сирні пончики з курагою необхідно:

Курагу промити, залити теплою водою на 10 хвилин, потім злити воду і подрібнити курагу в м'ясорубці або блендері.

Змішати сир з яйцями до однорідності, додати цукор, розмішати, додати ваніль, порційно всипати борошно, соду, корицю і подрібнену курагу. Вимісити м'яке тісто і прибрати в холодильник на 15 хвилин.

Від тесту відщипувати невеликі шматочки і скачати з них кульки. Запанірувати пончики в борошні і обсмажити у фритюрі до рум'яної скоринки. Викласти на блюдо і прикрасити цукровою пудрою.


рецепти по кроках
7
4
5
4
Пончики Пончики з медом Сирні пончики Пончики «Ласунчик»
Ще рецепти розділу ...
Сирні пончики в духовці

Просіяне борошно зібрати гіркою, в центрі якої зробити невелике поглиблення, куди влити яйця, додати сіль, соду, гашене оцтом, і цукор. Вимісить

Марокканські пончики

[P] Марокканці вважають це блюдо таким, яке для нас млинці. Вони подають згвинчений (пампушки-бублики) до святкового столу з усіма солодощами. А ми, русскогово

Пончики з рисового борошна з горохової начинкою

Горох промити, залити холодною водою і залишити на ніч. З набряклого гороху злити воду, промити, знову залити холодною водою і варити до готовності. В

Пончики з шоколадом

Борошно змішати з розчиненими в теплому молоці дріжджами, цукром, яєчними жовтками і сіллю. Добре вимішати дерев'яною ложкою до появи в тесті возду

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої