Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні пончики з волоськими горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 200г
  • яйце - 2 шт.
  • вершкове масло (м'яке) - 50г
  • цукор - 70г
  • сік лимона - 1 ст.л.
  • горілка - 1 ст.л. горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • волоський горіх (тертий) - 2 ст.л.
  • цедра лимона - 1 ст.л.
  • борошно - 150г
  • розпушувач тіста - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1 щіпка
  • рослинне масло (для смаження) - 200-250г.

Щоб приготувати Сирні пончики з волоськими горіхами необхідно:

Змішати в мисці сир, м'яке вершкове масло, яйця, борошно, просіяне з розпушувачем, сік лимона, горілку, подрібнений волоський горіх, цедру лимона, цукор і сіль. Збити міксером до однорідності.

У невеликій каструлі розігрійте масло. Вологими руками розкачати кульки з тіста, після чого відправити їх в розігріте масло. Під час смаження кульки перевертати, щоб вони рівномірно обсмажилися з усіх боків.

Готові кульки викладіть на тарілку.


рецепти по кроках
4
7
4
5
Пончики «Ласунчик» Пончики Пончики з медом Сирні пончики
Ще рецепти розділу ...
Картопляні пончики з черносмородиновим соусом

Для опари змішати цукор, дріжджі, борошно, залити теплим молоком, накрити серветкою і поставити в тепле місце на 30 хвилин Варену картоплю розім'яти в пюр

Пончики картопляні

Картоплю пропустити через м'ясорубку, додати розведені дріжджі, сіль, перець, яйця, сметану і борошно, зробити тісто, сформувати з нього невеликі куля

Заварні пончики з горіхово-вишневою начинкою

У киплячу воду додати вершкове масло, сіль, 20 г цукрової пудри. Безперервно помішуючи, поступово додати борошно і готувати, поки маса не почне про

Пончики зі згущеним молоком

Тісто має вийти як густа сметана. Викладати можна ложечкою (залежно від того, якого розміру пончики). Пекти в гарячому рослинному ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої