Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні пончики зі згущеним молоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 300-400г
  • яйце - 4 шт.
  • згущене молоко - 300-400г
  • сода харчова - 1/2 ч.л.
  • борошно - 3 склянки
  • сіль - щіпка
  • родзинки - 50г.

Щоб приготувати Сирні пончики зі згущеним молоком необхідно:

Сир змішати з яйцями, згущеним молоком, содою і сіллю. Додати родзинки без кісточок, порційно всипати просіяне борошно і замісити м'яке тісто. Тісто скачати джгутом, нарізати на невеликі шматочки і скачати з них круглі пончики.

Сирні пончики опускати в гарячу олію і смажити на середньому вогні до золотистого кольору.

Вийняти пончики з масла, перекладе на паперові рушники, і дати стекти маслу. Посипати цукровою пудрою і подавати до столу.


рецепти по кроках
4
4
7
5
Пончики з медом Пончики «Ласунчик» Пончики Сирні пончики
Ще рецепти розділу ...
Пончики в медовому сиропі

Яйця, масло, апельсиновий сік, цедру і цукор зіб'ємо в гладку масу. Борошно в суміші з розпушувачем просеем і по ложечці додамо в яєчну масу, поки н

Пончики "йо-йо"

Змішати яйця, 50 г рослинної олії, апельсиновий сік, половину тертої цедри і 60 г цукру. Все збити, щоб вийшла однорідна маса. Додати

Заварні картопляні пончики без дріжджів

Варену картоплю пропустити через м'ясорубку. У каструлю налити 1 склянку води, додати жир і сіль. Коли вода закипить, засипати відразу всю борошно і бист

Пончики з шинкою або ковбасою

Приготувати несолодке тісто, як для пончиків, тільки більш рідке. Приготування начинки: шинку або ковбасу пропустити через м'ясорубку, додати см

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої