Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні пончики з манкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • сир - 250г
  • цукор - 6 ст.л.
  • сіль - 1 щіпка
  • сода харчова - 1/2 ч.л.
  • ванільний цукор - 20г
  • борошно пшеничне - 2 стакан
  • манка - 2 ст.л.
  • масло рослинне (для смаження).

Щоб приготувати Сирні пончики з манкою необхідно:

У миску всипати сир, додати яйця, цукор, розмішати, покласти сіль і гашену оцтом або соком лимона соду. Домісити ванільний цукор, манку і просіяти борошно. Замісити м'яке сирне тісто.

Тісто розділити на кілька частин, з кожної скачати тонкі ковбаски, нарізати їх на шматочки і кожен шматочок скачати руками в кулю.

Шумівкою упускати в гаряче масло порції сирних пончиків і смажити на середньому вогні до золотистого кольору.

Готові пончики викласти на паперові рушники, щоб прибрати надлишок олії. Подавати до столу відразу, посипавши цукровою пудрою.


рецепти по кроках
5
7
4
4
Сирні пончики Пончики Пончики «Ласунчик» Пончики з медом
Ще рецепти розділу ...
Апельсинові пончики

Добре збити яйця, яєчний жовток, масло, апельсиновий сік, апельсинову цедру і цукор до утворення однорідної маси. Поступово підсипати просеяную

Закусочні сирні пончики без борошна

Білки збити в стійку піну з дрібкою солі, наточити до них тертий пармезан і кайенский перець. Вимішувати акуратно, знизу вгору. Обережно чайн

Пончики-пампушки з часником

У невеликому обсязі теплої води розчинити дріжджі і залишити на 20 хвилин. У борошно влити воду з дріжджами, що залишилася теплу водою і рослинне масло.

Пончики з моркви

Морква вимити, зварити, очистити, натерти на дрібній тертці і розділити на дві частини. В одну половину влити молоко, покласти дріжджі, яйця, борошно, разме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої