Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з качки з домашньою локшиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • качка - 1 шт.
  • картопля - 4 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • домашня локшина (готова) - 1 жменя
  • петрушка - за смаком
  • зелена цибуля - за смаком
  • лавровий лист - за смаком
  • перець (суміш) - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп з качки з домашньою локшиною необхідно:

Качку розрізати на невеликі порційні шматочки, скласти в каструлю, залити водою. Коли бульйон закипить, зняти піну, посолити і готувати на помірному вогні близько 1 години. Додати в суп нарізану кубиками моркву і картоплю. Через хвилин 10 покласти в суп нарізану тонкими півкільцями ріпчасту цибулю і приправити спеціями.

За 10-15 хвилин до закінчення варіння, покласти в суп домашню локшину.

Як тільки локшина буде готова, додати дрібно нарізану петрушку і зелену цибулю.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Нігірі суші з креветками Бутерброд з сьомгою і огірком Сангрія Фляки
Ще рецепти розділу ...
Суп з індичкою і гранатом

Підготовлену тушку індички, нарізати невеликими порційними шматочками, скласти в каструлю, залити водою і поставити на сильний вогонь. Цибулю і моркву

Суп з індички з білими грибами

Індичку вимити, нарізати великими шматками і залити бульйоном. Додати нарізану кружечками моркву, розрізані на четвертинки цибулю, подрібнений сель

Суп з качкою (Kao ya fensi tang)

Зварити курячий бульйон. Окремо відварити бобове прозору локшину і з'єднати її з курячим бульйоном так, щоб вийшла густа маса. Копчену качку обжа

Суп з птиці з овочами і солоними огірками

Добре промиті потрошки і кістки птиці розрубують на дрібні шматочки, заливають холодною водою, доводять до кипіння, знімають піну. Варять на слабкому вогні, п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої