Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з качки з грибами, кукурудзою і імбиром для мікрохвильовки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • качка (філе) - 4 шт.
  • бульйон курячий - 6 склянок
  • гриби (свіжі) - 200г
  • кукурудза консервована - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 2 ст.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • імбир - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Суп з качки з грибами, кукурудзою і імбиром для мікрохвильовки необхідно:

Філе качки покласти на тарілку, накрити пергаментом і готувати на повній потужності 5-7 хвилин. М'ясо нарізати скибочками і відкласти в сторону.

У каструлю покласти дрібно нарізану цибулю, гриби, консервовану кукурудзу і пропущений через прес свіжий імбир. Влити бульйон і варити 10-15 хвилин.

Борошно розвести холодною водою і тонкою цівкою, помішуючи, влити в суп. Варити ще 5-6 хвилин.

М'ясо качки повернути в бульйон, посолити і поперчити за смаком і відразу ж подавати до столу.


рецепти по кроках
7
5
6
6
Грибний суп з перловкою Грибний суп з вівсяними пластівцями Суп грибний «сільський» Морквяний суп з грибами
Ще рецепти розділу ...
Суп з качки з грибами і перловкою

Качку розрізати на 6-8 шматків, покласти в каструлю, залити холодною водою, додати нарізані коріння петрушки і селери, сушені гриби, запашний пере

Суп-пюре з опеньків

Насамперед, зваримо в підсоленій воді опеньки протягом 20 хвилин. Якщо опеньки - заморожені (а значить, вони вже були зварені), то просто розморозимо їх

Грибний суп з яєчними пластівцями

Гриби відварити, бульйон процідити. До дрібно порізаним грибів додати нашатковану цибулю, обсмажити суміш на гусячому жирі, влити трохи грибного бульйону

Суп грибний з пекінською капустою

Гриби перебрати, вимити, дрібно нарізати, обсмажити на олії. Морква вимити, очистити, нашаткувати тонкою соломкою. Цибуля ріпчаста очистити,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої