Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп із смаженої качки з селерою і локшиною для мікрохвильовки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • качка (смажена) - 150г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • селера (корінь) - 1 шт.
  • качиний бульйон (або овочевий) - 1.5 л
  • морква - 1 шт.
  • локшина (відварна) - за смаком
  • перець білий (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Суп із смаженої качки з селерою і локшиною для мікрохвильовки необхідно:

Для цього супу потрібна вже готова смажена качка.

Корінь селери очистити, розрізати на чотири частини. Морква очистити, розрізати навпіл. Коріння залити бульйоном, додати дрібно нарізану цибулю і прогріти на повній потужності 14-16 хв.

Зняти піну, накрити посуд кришкою, готувати ще 9-11 хв. Процідити вийшов бульйон, зняти зайвий жир.

Додати в бульйон нарізане шматочками м'ясо смаженої качки і варену локшину. Перемішати і подати до столу.


рецепти по кроках
5
8
5
6
Оладки з кабачків і фаршу Каннелоні з крабами Паска бажаний Штрудель із сиром і шпротами
Ще рецепти розділу ...
Суп з качки з сушеними грибами та квасолею

Качину тушку покласти в каструлю, залити холодною водою, додати дрібно нарізані коріння, сушені гриби, запашний перець, промиту і попередньо в

Суп з ворони

Випатрану, освежёванную і добре вимиту тушку ворони поставити варити разом з корінням, нарізаною цибулею, перцем і кмином. Готову птицю вийняти

Овочевий суп з індичкою

Індичку залити 2,5 л води, довести до кипіння і варити близько 1 години. Додати в бульйон лавровий лист, перець і варити ще 15 хвилин. Дістати м'ясо з бул

Мисливська юшка з качки з чорносливом

У глибокій товстостінній каструлі обсмажити на олії качині ніжки до золотистого кольору, додати до них нарізану тонкими півкільцями лу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої