Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Мексиканська кухня

Рагу мексиканське

Для рецепту вам буде потрібно:

м'ясо - 500г
цибуля ріпчаста - 1 шт.
часник - 3 часточки
томат-паста - 2 ст. л.
червоне вино - 1/2 склянки
паприка - 1 шт. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
чилі - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
квасоля - 400 г.

Щоб приготувати Рагу мексиканське необхідно:

Дрібно порізати ріпчасту цибулю і часник, обсмажити. До них додати рубане м'ясо (або фарш), обсмажувати протягом 10 хвилин. Порізати паприку і чилі, змішати з томат-пастою, червоним вином, посолити, поперчити і туди ж додати вміст банки консервованої квасолі (або варену квасолю).

Змішати все це з м'ясом і тушкувати 20 хвилин.

рецепти по кроках
8	6	5	4
М'ясо в шоколаді	Chili con carne або чилі з м'ясом	Гуакамоле	Яловичина по-мексиканськи (Фажіта)

Рагу мексиканське

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Начо

Фахитас з куркою

Квасоля в горщику

Свіжа мексиканська сальса