Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рагу з свинячих реберець з картоплею і кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинячі реберця - 300г
  • картопля - 1 шт.
  • морква - 3 шт.
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • кабачки (кружечки) - 3 шт.
  • помідор - 3 шт.
  • кріп (зелень) - на смак
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Рагу з свинячих реберець з картоплею і кабачками необхідно:

Обсмажити свинячі ребра на рослинній олії майже до готовності. До реберцям додати спочатку нарізані кубиками моркву і картоплю, злегка обсмажити і покласти нарізані кружальцями кабачки і цибулю. Обсмажувати все разом і за 10 хвилин до готовності додати нарізані часточками помідори, сіль і перець.

Готове рагу з свинячих реберець з картоплею і кабачками розкласти по тарілках і прикрасити свіжою зеленню.


рецепти по кроках
6
6
6
5
Рагу із свинини з овочами і нутом Овочеве рагу з курячими шлуночками М'ясо з грибами та сиром в горщиках Овочеве рагу з м'ясом і червоним вином
Ще рецепти розділу ...
Рагу з реберець

Нагрійте духовку до 180С. Обсушіть реберця паперовими рушниками. Поставте п'ятилітрову каструлю для мікрохвильової печі на середній вогонь, нагрійте в

Грибне рагу з курячим м'ясом

Відправляємо на сковороду гриби з подрібненою цибулею, чебрецем трохи обсмажуємо і додаємо сметану. На окремій сковороді обсмажуємо куряче м'ясо д

Рагу з курки з буряковим каррі

Підготовлене куряче філе нарізати невеликими шматочками. Дрібно нарізати цибулю-шалот. Печериці порізати невеликими кубиками разом з буряком. Розігрійте

Рагу з сочевиці

У велику каструлю додайте нарізану кубиками картоплю, помідори, цибуля, часник, і ковбасу, нарізану кружечками. Залийте водою, щоб закрити всі і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої