Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з телятини з солоними грузді і яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • телятина (відварна) - 200г
  • грузді солоні - 100г
  • сир - 100г
  • майонез - 100г
  • яблуко - 2 шт.
  • салат зелений - 1 пучок
  • цибуля зелена - 1 пучок
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Салат з телятини з солоними грузді і яблуками необхідно:

Відварну телятину нарізають тонкими скибочками. Солоні грузді промити, подрібнити. Очищені яблука і сир натерти на крупній тертці.

На блюдо сервіровки укласти листя салату, на них гіркою - скибочки м'яса, терті яблука і подрібнені гриби.

Зверху покласти ложку майонезом, посипати тертим сиром і прикрасити зеленою цибулею. Залишити при кімнатній температурі на 30-40 хвилин і подати до столу.


рецепти по кроках
3
8
5
5
Легка закуска з сливи під моцарелою Рибна запіканка по-шведськи (Fiskgratang) Щи зі свіжої капусти Салат з кальмарів з огірками
Ще рецепти розділу ...
Картопляний салат з яловичиною і огірками

Шматок яловичини відварити до готовності в підсоленій воді. Картопля так само відварити до готовності в мундирі. Відварене м'ясо остудити і нарізати невеликими

Яловичий салат з гарбузовим маслом

[P] Яловичину нарізати скибочками. Для маринаду розвести оцет з гарбузовим маслом, посолити, посипати перцем. Дрібно нарізати огірок і каперси, перемішати

Салат з відвареної яловичини зі щавлем, капустою і горіхами

Горіхи дрібно порубати. Лук довільно нарізати і замаринувати в оцті. Капусту нашаткувати, посипати сіллю і злегка пом'яти. М'ясо нарізати тонкими п

Салат з яловичини з квасолею, перцем і солодким червоним цибулею

Волоські горіхи обсмажити на сухій сковороді і дрібно посікти. Відварну яловичину нарізати невеликими скибочками. Цибулю порізати тонкими півкільцями. Солодкі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої