Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з фенхеля і білої квасолі з обсмаженою сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фенхель - 1 шт.
  • квасоля біла (консервована) - 400г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • цедра - 1 лимона
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • бальзамічний оцет - 2 ст.л. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • петрушка (рубана) - 5 гілочок
  • сир (сулугуні, адигейський або тофу) - 200г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • сіль, перець - за смаком

Щоб приготувати Салат з фенхеля і білої квасолі з обсмаженою сиром необхідно:

Фенхель тонко нарізати і замочити в холодній воді на 10 хвилин. Ця проста процедура зробить аромат фенхелю м'якше.

У великому салатнику з'єднати консервовану білу квасолю, нарізану тонкою соломкою червоний лук, цедру лимона, рубаний часник, петрушку і фенхель. Заправити овочі бальзамічним оцтом, рослинним маслом і соком лимона, посолити і поперчити.

Сулугуні нарізати кубиками 2х2 см, насадити їх по 3-4 шматочки на дерев'яні шпажки і злегка обсмажити на сковороді без масла з усіх боків.

Сервірувати блюдо, виклавши в центр салат, а зверху - обсмажений сир сулугуні на шпажках.


рецепти по кроках
3
6
3
5
Салат з шинки з сиром Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю Салат зі смаженою сиром халлумі Салат в батоні
Ще рецепти розділу ...
Салат з солодкого перцю з камбозолой

Цибулю нарізати тонкими кільцями, перець - смужками. Розігріти в сковороді олію, додати перець, цибулю і готувати 2-3 хвилини. Приправити до в

Салат з шинки з сиром і грінками

Білий хліб нарізати кубиками і підсушити в духовці. У салатник змішати помідори черрі, нарізані на четвертинки з кубиками шинки і сиру. Додасть

Салат із стручкової квасолі з грушами і дор-блю

Відваріть квасоля в підсоленій воді і відкиньте на друшляк. Листя салату розберіть, промийте і порвіть. Грушу наріжте соломкою. Приготуйте гірчичного

Салат "Новорічний"

Крабові палички, підсмажений хліб, варені яйця, оливки дрібно нарізати, додати тертий на дрібну тертку сир і часник. Заправити майонезом і соком лим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої