Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з фенхелю і помідорів зі складною заправкою і пармезаном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори черрі - 5 шт.
  • фенхель - 1 шт.
  • маслини (без кісточок) - 1 жменя
  • салат рукола - 100г рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • сир пармезан - 50г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

для заправки:
  • сіль за смаком
  • гірчиця (грубозерниста) - 1/2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • олія оливкова - 3 ст.л.
  • мед - 1 ч.л.
  • перець болгарський
  • оцет бальзамічний - 1 ст.л.

Щоб приготувати Салат з фенхелю і помідорів зі складною заправкою і пармезаном необхідно:

Фенхель тонко нарізати, помідори-чері розрізати навпіл. Рукколу змішати з фенхелем, маслинами і помідорами.

Для приготування салатної заправки в невеликій мисці з'єднати оливкову олію, бальзамічний оцет, гірчицю і мед. Приправити сіллю і перцем.

Розкласти салат по порційних салатник, посипати тертим пармезаном і полити заправкою.


рецепти по кроках
4
4
9
6
Салат з помідорів з гранатом Салат з помідорів з горіхами Ромові баби Бефстроганов
Ще рецепти розділу ...
Салат із червоних помідорів з кислим молоком

Помідори розрізають навпіл, укладають на листя зеленого салату, заливають кислим молоком, збитим з подрібненим на дрібній тертці хріном, і посипають м

Іспанська салат з помідорів і огірків

Блюдо для салату натерти часником. Помідори і огірки нарізати тонкими скибочками і покласти в миску - шар помідорів, шар огірків, пересипаючи ці шари

Салат із червоних помідорів з кислим молоком

Помідори розрізають навпіл, укладають половинки на листя зеленого салату і заливають їх кислим молоком, збитим з подрібненим на дрібній тертці хріном

Гарячий салат з помідорами

Розріжте помідорчики навпіл і покладіть у форму. Додайте часник. Запікайте в духовці при температурі 200С протягом 10-12 хвилин - поки помідори не

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої