Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з фенхелю з грейпфрутом і авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат айсберг - 2-3 листа
  • фенхель - 1 шт.
  • грейпфрут (рожевий) - 1 шт.
  • авокадо (стиглий) - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • редис - 3-4 шт.
  • рукола - 1 жменя рукола - Рукола - пряна, з легкої приємно гірчинкою зелень. У дикому вигляді відома як гулявник Лікарські за ... "
  • лимон - 1/2 шт.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з фенхелю з грейпфрутом і авокадо необхідно:

Для салатної заправки змішати оливкове масло, сік лимона, сіль і мелений чорний перець.

Помити листя салату айсберг, обсушити на рушнику і порвати його руками на відносно невеликі шматки. Почистити грейпфрут від шкірки, перегородок і всіх білих плівочок. Бульба фенхеля нарізати соломкою. Редис нарізати тонкими кружечками. Рукколу вимити, обсушити на серветці.

На салатну блюдо викласти підготовлені продукти. Перед самою подачею почистити від шкірки авокадо, розрізати на часточки і розкласти на блюді.

Полити салат заправкою і за бажанням прикрасити підсмаженими кедровими горішками.


рецепти по кроках
5
9
6
7
Медовий пряник (рецепт для хлібопічки) Сирний пиріг «Корівка Корівка» Курка з каштанами Кошики з заварним кремом та ягодами
Ще рецепти розділу ...
Салат з нуту з зеленим салатом

Дрібно нарізати ріпчасту цибулю і листя базиліка. Відкласти декілька цілих листків салату радічіо, решті качан тонко нашаткувати. З'єднати підготовлені

Салат ромен з анчоусами і пармезаном

Анчоуси, часник, лимонний сік, оцет і дрібку перцю змішати віночком з оливковою олією. Салат ромен порвати на шматочки руками, покласти на тарілку.

Салат ендивій з блакитним сиром

[P] Ретельно промити салат і скинути з нього воду. Дрібно нарізати половину рокфору. Залишившись рокфор розплавити на водяній бані. Приготувати соус,

Салат з цикорію, моркви та кресса водяного

Моркву натерти на крупній тертці. Кресс водяний крупно нарізати. Змішати їх в великій салатниці. Посолити і поперчити. Змішати масло, оцет, мед, це

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої