Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Помідори з базиліком та моцарелою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 500г
  • сир моцарелла - 200г моцарелла - Займає почесне місце в списку італійських сирів. У цього прісного італійського сиру дійсно ... "
  • масло рослинне Altero Gold - 100г
  • оцет - 1 ст. л.
  • базилік - 1 пучок базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • сіль
  • чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Помідори з базиліком та моцарелою необхідно:

Помідори нарізати кружечками шириною близько 0,5 см. З моцарели злити розсіл і нарізати її скибочками тієї ж ширини, що і помідори. Викласти на тарілку кружальця помідорів, посолити, поперчити, скропити оцтом. На них укласти скибочки моцарели. Базилік вимити, обсушити, обірвати листочки і дрібно порубати. Рівномірно розподілити зелень по страві. Полити маслом.


рецепти по кроках
3
4
5
4
Трояндочки з помідорів Овочевий торт Закуска з каштанів Цибулеві кільця в клярі
Ще рецепти розділу ...
Чорнослив, фарширований горіхами з майонезом

Чорнослив промити і залити водою на кілька годин. Потім прокип'ятити у воді, відкинути на друшляк і знову промити, кісточки видалити. Приготувати фарш

Редька під квасом

Редьку очистити, натерти на крупній тертці, змішати з квасом, додати нарізані круто зварене яйце, варена картопля, зелена цибуля. Потім підлогу

Лук-порей з рисом і морквою

Нашаткувати дрібно цибулю-порей і моркву, спасерувати на рослинній (або вершковому) олії, змішати з відвареним рисом. Овочів і рису береться порівну, т.

Топінамбур фрі

[P] Приготувати рідке тісто. Жовтки розтерти з рослинним маслом, додати підсолене молоко. Всипати борошно, розмішати і ввести міцно збиті белк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої