Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солодкі картопляні пончики на пару


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 5 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • цукор - 1 ст.л.
  • масло рослинне - 1.5 ст.л.
  • дріжджі - 20г
  • молоко - 1 ст.л.
  • борошно - 1.5 ст.л.
  • цукор ванільний - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Солодкі картопляні пончики на пару необхідно:

Варену картоплю очистити, пропустити через м'ясорубку, додати сіль, яйце, рослинне масло, ванільний цукор, борошно і ретельно перемішати.

Для опари дріжджі розвести в теплому молоці з додаванням цукру, змішати зі столовою ложкою борошна і залишити для підйому. Влити опару в картопляне тісто, вимісити і поставити в тепле місце для підйому на 1 годину.

Обробну дошку змастити маслом, розкачати тісто в пласт товщиною 1.5 см і вирізати з нього кружечки.

Ґрати піддону пароварки змастити олією, укласти пончики, готувати на пару близько 15 хв.

Готові парові пампушки посипати ванільним цукром.


рецепти по кроках
4
5
7
4
Пончики «Ласунчик» Сирні пончики Пончики Пончики з медом
Ще рецепти розділу ...
Шоколадні пончики з волоськими горіхами

Змішати цукор, какао і половину порції борошна, додати інші інгредієнти, потім поступово ввести залишилася борошно і замісити тісто. Покласти його на

Пончики з гарбуза

Покладіть порізану на кубики м'якоть гарбуза в каструлю, налийте трохи води. Варіть до готовності. Потім вийміть гарбуз, пропустіть через сито або в мік

Пончики з печінкою

Розповім вам, як приготувати рецепт пончиків з печінкою. Для початку змішайте борошно, цукор і щіпку солі у великій мисці. Додайте масло і розітріть ру

Заварні пончики з горіхово-вишневою начинкою

У киплячу воду додати вершкове масло, сіль, 20 г цукрової пудри. Безперервно помішуючи, поступово додати борошно і готувати, поки маса не почне про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої