Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні пончики по-румунськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 200г
  • борошно - 200г
  • вода - 1/2 склянки
  • дріжджі - 10г
  • масло рослинне - 1 стакан
  • сіль за смаком

Щоб приготувати Картопляні пончики по-румунськи необхідно:

Варену картоплю пропустити через м'ясорубку і змішати з однаковою кількістю борошна. Влити небагато теплої води, додати розведені в теплій воді дріжджі, посолити і замісити м'яке тісто. Гарненько вимісити, накрити і дати підійти в теплому місці.

Розкачати пласт товщиною 1 см. Вирізати з нього кружечки.

Смажити в киплячому топленому салі, поки пончики НЕ роздуються і не підрум'яняться. Перед подачею посипати цукровою пудрою з ваніллю


рецепти по кроках
4
4
5
7
Пончики «Ласунчик» Пончики з медом Сирні пончики Пончики
Ще рецепти розділу ...
Сирні пончики в духовці

Просіяне борошно зібрати гіркою, в центрі якої зробити невелике поглиблення, куди влити яйця, додати сіль, соду, гашене оцтом, і цукор. Вимісить

Пончики з начинкою

У миску просіяти борошно, рукою зробити в борошні поглиблення. Трохи тепле молоко змішати з розкришеними дрожками, цукром і ванільним цукром і вилити в уг

Пончики з ромом і родзинками

Змішати в мисці родзинки, 50 г цукру, сіль, жовтки яєчні, цедру лимона, вершкове масло і 25 мл рому. В іншій мисці змішати дріжджі з 100 мл молока і 2

Лимонні пончики

В 1/2 склянки теплої води розчинити цукор, сіль, лимонний сік і яйце. В 1/2 склянки теплої води розвести дріжджі. Борошно просіяти, додати розведені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої