Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні пончики з апельсином і корицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 250г
  • борошно - 250г
  • коричневий цукор - 100г
  • цукрова пудра - 50г
  • рослинне масло (для фритюру) - 400 мл
  • молоко - 3 ст.л.
  • кориця - 1-2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • дріжджі (сухі) - 1 ч.л.
  • апельсиновий екстракт - 1 ч.л.
  • рослинне масло - 1 ч.л.
  • морська сіль - 1 щіпка.

Щоб приготувати Картопляні пончики з апельсином і корицею необхідно:

Дріжджі залити 1 ст. ложкою теплої води.

Очищену картоплю відварити до готовності, приправити цукром, корицею, посолити і розім'яти. Влити молоко, розмішати, додати дріжджі і продовжувати збивати пюре до отримання однорідної маси. Додати в тісто апельсиновий екстракт, порційно додати борошно і вимісити м'яке тісто.

Глибоку миску змастити олією, викласти в неї тісто і поставити в тепле місце на годину.

Чайної або десертною ложкою відокремити невеликі шматочки тіста і смажити у фритюрі до золотистого кольору. Готові пончики посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
4
4
5
7
Пончики «Ласунчик» Пончики з медом Сирні пончики Пончики
Ще рецепти розділу ...
Пончики-завитки

Всипте просіяне борошно в миску, додайте яйця, вино, вершкове масло, цукор і щіпку солі. Гарненько перемішайте. Залиште на півгодини "відпочити".

Пончики з брокколі

Розчиніть дріжджі в 1 склянці теплої води з дрібкою цукру, залиште на 10 хв., Потім змішайте з борошном. Влийте ще 1 склянку води, додайте яйце, 1

Пончики з рожевим сиропом (Baamieh)

У каструлі змішати склянку води, вершкове масло, 1-2 ложки цукру, довести воду до кипіння, потім зменшити вогонь і розмішувати вміст каструлі, ч

Картопляні пончики з чорносливом

Відваріть картоплю і пропустіть через м'ясорубку, додайте 1 яйце, борошно, сіль, цукор і все перемішайте. Дрібно наріжте розпарений чорнослив. Зробіть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої