Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печериці фаршировані картопляним пюре


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 600г
  • масло рослинне Altero Gold - 2 ст. л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • картопляне пюре - 2 склянки
  • мариновані огірки (невеликі) - 2-3
  • перець - за смаком
  • сіль
  • мускатний горіх - за смаком. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Печериці фаршировані картопляним пюре необхідно:

Печериці очистити і вимити. Капелюшки (цілком) згасити в маслі, ніжки грибів дрібно порубати і згасити з цибулею.

Змішати тушковані ніжки печериць з картопляним пюре, посолити, поперчити, додати мускатний горіх. Наповнити цією сумішшю капелюшки. Зверху викласти тонкий скибочку маринованого огірка.


рецепти по кроках
4
6
4
9
Короп в паніровці Пиріг з цукіні і беконом Лимонний кекс Торт крокембуш
Ще рецепти розділу ...
Печериці фаршировані

[P] Капелюшки протерти, але не мити. Ніжки дрібно порізати і обсмажити протягом 5 хвилин на рослинній олії. Потім до смажених грибів додати томат, вино

Гриби, фаршировані рисом і солодким перцем

[P] Рис відварити до готовності. Перець дрібно порубати кубиками, додати зелень і хмелі-сунелі, рис, сіль. Капелюшки великих грибів наповнити отриманим

Гриби, фаршировані бринзою

[P] Приготувати гриби, покласти в каструлю, поставити на вогонь, але не тушкувати до повної м'якості. Посолити і покласти на кожен гриб по шматочку масла. Н

Гриби фаршировані

[P] У грибів середніх розмірів з круглою капелюшком ніжки відрізають так, щоб капелюшки залишалися цілими. Ніжки дрібно шаткують і тушкують у маслі разом з шинків

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої