Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-крем з брокколі з лососем і мигдалем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • брокколі - 500г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • мигдаль - 100г
  • лосось - 100-150г
  • вершки - 100 мл
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Суп-крем з брокколі з лососем і мигдалем необхідно:

У каструлі обсмажити на олії дрібно нарізану цибулю. Додати до цибулі нарізану кубиками картоплю, перемішати і влити воду. Варити близько 15 хвилин.

Брокколі розібрати на суцвіття, додати до картоплі і влити стільки води, щоб вона трохи не доходила до рівня брокколі.

Коли овочі зваряться, пюрировать їх в бульйоні блендером. Посолити, поперчити і влити вершки.

Окремо відварити лосось і додати в суп разом з мигдалем. Ще раз пюрировать і збити блендером. Суп готовий.


рецепти по кроках
4
7
7
4
Гарбузово-картопляний суп Кабачковий суп Зелений суп зі снить Овочевий суп-крем
Ще рецепти розділу ...
Густий овочевий суп з сочевицею

Поставте чотирилітровим каструлю на великий вогонь, влийте бульйон і покладіть сочевицю. Доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, закрийте каструлю кришкою

Суп з ріпи з грінками

Ріпу очистити, вимити, нарізати дрібними кубиками, покласти в каструлю з водою (Не бульйон) і зварити до розм'якшення. Відкинути ріпу на сито і облити хо

Суп з овочів з кукурудзою молочної зрілості

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і злегка підсмажити на жирі. Моркву, петрушку і селеру нарізати скибочками, покласти в цибулю і продовжувати пасерування

Суп з петрушки з манними галушками

Дрібно нарізану зелень петрушки всипати в киплячу підсолену воду. Збити жовтки і додати до них манну крупу. Отриману масу захоплювати чайної

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої