Філе пропустіть через м'ясорубку, додайте трохи бульйону, мигдаль і подрібніть суміш у блендері до отримання пюреподібною маси. Пюре розведіть осту
|
Куряче філе нарізати скибочками і варити в каструлі з 3 л води до готовності. Зняти з вогню, процідити через друшляк з марлею. М'ясо відкласти, бульйон ос
|
Зварити курячий бульйон в 2,5 л води, після зняття піни додати колечка моркви. Варити 40 хвилин, на цьому етапі можна додати трохи приправи для ку
|
Змішати оливкова олія, соєвий соус, подрібнену кінзу і часник. Помістити курячу грудку в маринад і прибирати в холодильник на 2 години. Потім грудку
|