Курячий суп з брокколі і зеленою квасолею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Курячий суп з брокколі і зеленою квасолею необхідно:

Курку залити водою і варити на маленькому вогні до готовності.

Очищені й розрізані навпіл 1 моркву і цибулю покласти розрізом вниз на суху, сильно розігріту сковороду і підпекти до золотистого кольору. Додати овочі в киплячий бульйон і варити не менше 1 години.

Зварену курку вийняти з каструлі. Бульйон процідити, влити в чисту каструлю і знову поставити на вогонь. М'ясо курки нарізати шматочками.

Решта моркву і цибулину очистити, нашаткувати. Брокколі розібрати на суцвіття. У киплячий бульйон опустити нарізану моркву, цибулю, броколі, стручки квасолі і варити 15 хвилин після закипання.

Додати в суп петрушку і куряче м'ясо. Проварити 3 хвилини. Суп готовий.

рецепти по кроках

Суп-пюре курячий з мигдалем

Філе пропустіть через м'ясорубку, додайте трохи бульйону, мигдаль і подрібніть суміш у блендері до отримання пюреподібною маси. Пюре розведіть осту

читати рецепт

Солодкий курячий суп

Куряче філе нарізати скибочками і варити в каструлі з 3 л води до готовності. Зняти з вогню, процідити через друшляк з марлею. М'ясо відкласти, бульйон ос

читати рецепт

Суп з селерою і манними галушками

Зварити курячий бульйон в 2,5 л води, після зняття піни додати колечка моркви. Варити 40 хвилин, на цьому етапі можна додати трохи приправи для ку

читати рецепт

Місо суп на курячому бульйоні

Змішати оливкова олія, соєвий соус, подрібнену кінзу і часник. Помістити курячу грудку в маринад і прибирати в холодильник на 2 години. Потім грудку

читати рецепт