Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий суп з брокколі і зеленою квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 1.2кг
  • брокколі - 200г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • петрушка - за смаком
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • морква (великі) - 2 шт.
  • вода (холодна) - 1.5 л
  • стручкова квасоля (заморожена) - 100г

Щоб приготувати Курячий суп з брокколі і зеленою квасолею необхідно:

Курку залити водою і варити на маленькому вогні до готовності.

Очищені й розрізані навпіл 1 моркву і цибулю покласти розрізом вниз на суху, сильно розігріту сковороду і підпекти до золотистого кольору. Додати овочі в киплячий бульйон і варити не менше 1 години.

Зварену курку вийняти з каструлі. Бульйон процідити, влити в чисту каструлю і знову поставити на вогонь. М'ясо курки нарізати шматочками.

Решта моркву і цибулину очистити, нашаткувати. Брокколі розібрати на суцвіття. У киплячий бульйон опустити нарізану моркву, цибулю, броколі, стручки квасолі і варити 15 хвилин після закипання.

Додати в суп петрушку і куряче м'ясо. Проварити 3 хвилини. Суп готовий.


рецепти по кроках
4
6
4
6
Суп квасолевий з бренді Суп-пюре з квасолі Квасолевий суп з перцем і помідорами Суп квасолевий зі свининою
Ще рецепти розділу ...
Суп з рибною ікрою та квасолею

Квасолю залити холодною водою, щоб вона її тільки покрила, і дати постояти близько 8 годин (ніч). Потім її промити, залити свіжою водою і варити на сла

Густий хлібний суп з квасолею та грибами

Сушені гриби замочити в холодній воді. Квасоля також залити водою на 4 години. З круглого хліба зрізати верхівку і вийняти хлібний м'якуш. Вийшов Горша

Овочевий суп з кіноа, квасолею і шпинатом

Підготувати овочі. Цибулю нарізати дрібними кубиками. Моркву порізати тонкими півколами. Часник подрібнити. Помідори нарізати кубиками. Кіноа Ретельно

Квасолевий суп з сирними галушками

Цибулю почистити і дрібно порізати. Очищену моркву і сир натерти на тертці. З яйця, сиру та борошна замісити негусте тісто для галушок. У киплячий бульйон в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої