Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти салатів »» Салати овочеві

Салат з печених перців з анчоусами

Для рецепту вам буде потрібно:

солодкий перець (червоний) - 1 шт.
солодкий перець (жовтий) - 1 шт.
анчоус (консервований) - 2 шт.
помідори - 400г
горіх кедровий - 1 ст.л.
каперси - 1 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
часник - 1 зубчик
олія оливкова - 5 ст.л.
оцет - 1 ст.л.
лимон - 1 зубчик
зелень - за смаком
сіль за смаком
перець - за смаком

Щоб приготувати Салат з печених перців з анчоусами необхідно:

Солодкі перці очистити від насіння, запекти в гарячій духовці, поки на шкірці чи не з'являться підпалини. Видалити шкірку з остившіх перців і нарізати тонкою соломкою.

Нарізати помідори часточками. Філе консервованих анчоусів порубати на шматочки. Викласти на блюдо сервіровки шар помідорів, на них анчоуси, каперси, горіхи і подрібнений часник.

Для заправки змішати оливкове масло, лимонний сік, оцет, перець і сіль. Додати заправку в салат перед подачею і прикрасити свіжою зеленню.

рецепти по кроках
3	6	4	5
Овочевий салат з сухариками	Зелений салат з моцарелою і волоськими горіхами	Салат з кавуна з сиром фета	Шопский салат

Салат з печених перців з анчоусами

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Салат з морських гребінців і спаржі

Салат з фенхелю і цибулі-порею

Салат з огірками і сироваткою

Салат з кавуна з помідорами